(资料图片仅供参考)
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料黄鱼(大黄花鱼):500克; 面粉: 少许; 葱:适量; 姜:适量; 蒜:少许; 八角:少许; 酱油:适量; 白糖:适量; 水:适量; 食盐:适量; 料酒:适量; 红烧小黄鱼的做法1黄鱼洗净、控干蘸干面备用2锅入适量油烧至五成热,放入黄鱼煎至两面金黄3葱姜蒜切片与大料、酱油、醋、糖、盐、水混合制成红烧汁4将煎好的黄鱼放入锅内,烹入料酒,倒入红烧汁大火煮沸,改小火烧至入味,大火收汁出锅。
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